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睿程国旅冬季养生小妙招

冬季养生，别忘了常吃“四冬”

      冬季气候寒冷，人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，冬季养生小常识，但也使得冬季饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日“四冬”。

　　1、冬笋

　　冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩。冬笋是一种富有营养价值并具有食疗功能的美味食品，味甘、性微寒，归胃、肺经；具有凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热、利隔爽胃、通便、透疹、明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，冬季养生知识，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。

　　2、冬菇

　　又名香菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

　　推荐食方：香菇蒸鲤鱼 原料：鲤鱼1条(重约750克)，水发香菇50克，生姜、冬笋各100克，冬瓜皮、火腿肉各SO克。做法：鱼去鳞及内脏洗净；冬笋、火腿切薄片，香菇切丁；姜、冬瓜皮切细丝；上料一起放人鱼腹中，并加调料品，蒸熟食用。用法：每日1剂，可佐餐，也可单独食用。功效：可利水、健脾，适用于脾虚湿肿、体弱倦怠等病症。

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睿程国旅，我国养生度假旅游主要形式：（二）

    目前我国的养生度假游类型主要为：

（3）导引和武术：气功、传统导引术、太较拳、少林拳等、养生旅游。通过在传统的导引和武术发源地办班吸引游客，秋冬季养生汤，学习传统导引术、武术的方式，指导游客学习养生术，练习养生术，我国古代医学家华佗创立的五禽戏就是以模仿动物的动作作为强身健体的手段，这既是古代人们进行养生的一种方法。也是当今武术，健身运动发展演变的雏形。

（4）环境养生旅游：人要和自然和谐相处，旅游本身就是一种亲近自然的活动，中国有众多的森林公园，海岸沙滩，无数的古村落，冬季养生，宗教**，数不清的温泉，疗养院，这些地方都环境优美适合旅游开发 而其中很多旅游资源本身就具有养生价值。例如：海滨旅游可以使人心旷神怡，排解忧愁。高原地区光照丰富，气候干燥对气喘病患者有好处，高山地区空气污染小。负离子数量多有利于激发与恢复神经功能 调节机体平衡等非常有益。另一分类为：分时度假养生游、养生科普教育游、养生果蔬采摘游、养生主题节庆游。

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